"Les Pousses Poussent", des maraîchers au Thier à Liège
Nous sommes en plein cœur de Liège, sur la Montagne Sainte-Walburge. C’est ici que, David et Félicie, deux jeunes maraîchers, et leur asbl « Les pousses poussent » se sont installés en février suite au projet CREaFARM lancé par la Ville de Liège.
Si le projet est devenu réalité aujourd’hui avec ces 60 ares de production, c’est grande partie grâce aux terrains mis à disposition par la ville.
Avec un système d’agriculture soutenue par la communauté, le consommateur et les maraîchers s’unissent et partagent les 2/3 des fruits et légumes récoltés. Le dernier tiers sera vendu dans les magasins « Les Petits Producteurs », partenaire du projet.
L’asbl Ceinture Aliment-Terre Liégeoise a également soutenu ce projet en offrant son expertise technique, accompagnant David et Félicie au niveau agricole et au niveau du plan financier.
Même s’il ne s’agit que de la première saison, le projet semble déjà bien porter ses fruits.
