Capsules vidéo : "Des Arts et des Chefs"
« Des Arts et des Chefs » ; c’est le nom d’une opération qui débutait ce lundi 11 février aujourd’hui avec la diffusion d’une première vidéo, d'une série de 10, sur les chaines de télévisions locales. Une sélection de grands chefs de la gastronomie y parlent de leur rapport à la culture et de l’influence qu’elle peut avoir sur leur métier.
Cette opération a été initiée par la ministre de la Culture, Alda Greoli, pour qui la gastronomie fait partie intégrante de la Culture.
Dix chefs de la Fédération Wallonie Bruxelles y seront présentés, jour par !ès jour, du 11 au 21 février. Une manière de mettre en valeur de travail de ces "artistes culinaires".
