Un marché circuit court à Mortier
Une inauguration "circuit court" ce samedi 15 juillet dans le village de Mortier, sur la commune de Blegny.
La coopérative Les Compagnons de la Terre y a lancé son marché d'été. Il proposera chaque mercredi et samedi les légumes bio cultivés là par cette coopérative, selon les principes de la permaculture et de la biodynamie.
Outre la vente des légumes, l'idée du marché est aussi de faciliter et d'enrichir encore plus les contacts avec la clientèle de ce grand potager qui est un des éléments important de la Ceinture Alimentaire Liégeoise. La marché s'ajoute à l'auto-cueillette pratiquée sur le site
