Dégustez les plats d'Arabelle Meirlaen à 10.000m d'altitude !

La chef hutoise Arabelle Meirlaen embarque sur les vols Brussels Airlines.

Dès le premier janvier, les passagers de la classe affaires des vols long-courriers de la compagnie aérienne pourront savourer un menu conçu par la cheffe étoilée dont le restaurant est situé à Marchin. Elle rejoint la série de chefs étoilés belges avec lesquels la compagnie collabore depuis 2013.  Arabelle Meirlaen est la deuxième "Star Chef Brussels Airlines"  de la Province de Liège après Eric Pankert, restaurateur à Saint-Vith, choisi en 2014. Ses menus seront renouvelés tous les trois mois en fonction des saisons. 

Nous vous proposerons un reportage complet dans nos éditions du JT en début de semaine prochaine.

Recommandations

Image
La Galette du Chat : Une touche féline pour l’Épiphanie

La Galette du Chat : Une touche féline pour l’Épiphanie

 Il y a quelques années, on dégustait des langues de Chat. Aujourd’hui, le Chat s’est emparé de la galette des rois, et le célèbre félin trône fièrement dans les vitrines d'un boulanger-pâtissier Liégeois.
Image
Les plats de la cheffe Arabelle Meirlaen prêts à décoller !

Les plats de la cheffe Arabelle Meirlaen prêts à décoller !

Un peu de gastronomie locale à 10.000m d’altitude ! Dès le 1er janvier 2025 et durant toute l'année, les passagers de la classe affaires des vols long-courriers de Brussels Airlines pourront savourer un menu conçu par la cheffe étoilée.
Image
Un établissement liégeois dans le top 500 des meilleurs restaurants du monde

Un établissement liégeois dans le top 500 des meilleurs restaurants du monde

28 établissements belges figurent parmi les 1.000 meilleurs restaurants du monde, classés dans La Liste, le "classement des classements" gastronomiques. Un de ces restaurants se situe en province de Liège.
Image
7 nouveaux restaurants liégeois dans le guide Gault&Millau 2025

7 nouveaux restaurants liégeois dans le guide Gault&Millau 2025

Sept nouveaux restaurants liégeois dans le guide Gault&Millau 2025. Deux tables passent en outre de 2 à 3 toques, avec un score de 15/20.
Image

Le Miam Festival se prépare à Wanze pour une première édition

Image

Waliò: la bistronomie italienne s'invite au Pavillon du Val Benoît

Image

Tour des étoilés "liégeois" du Michelin avec une première pour "La Roseraie" à Modave

Image

La choucroute porte-bonheur, cette tradition bien liégeoise

Image

Boulet de Cristal 2023: une brasserie de Grivegnée primée

Image

"Merry" pour se régaler à prix abordables !

Image

Une adresse liégeoise reconnue pour ses pizzas artisanales

Image

Une Modavienne bientôt meilleure cheffe de Belgique ?

Image

Un bar à risotto s'installe à Liège

Image

Découverte : un sorbet au goût de la bière Val-Dieu

Image

Héron: Un nouveau chef à la Table du Moulin de Ferrières