À Liège, place à la traditionnelle potée au chou frisé ce Mardi gras !
Ce mardi 4 mars, c’est Mardi gras. Qui dit Mardi gras, dit potée de chou frisé pour les Liégeois et Liégeoises qui perdurent la tradition. À Liège, les restaurateurs sont plusieurs à proposer la potée au chou comme plat du jour.
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