Invendus alimentaires : le Carrefour de Boncelles certifié
Les grandes surfaces sont de plus en plus nombreuses à offrir leurs invendus alimentaires aux associations.
Le Carrefour de Boncelles devient la première grande surface à recevoir le certificat « bourses aux dons ».
C'est une plateforme informatique qui aide les commerces dans leur démarche. Le personnel du magasin scanne les produits qui ne sont plus commercialisables mais toujours consommables. Ces produits sont directement répertoriés dans la bourse aux dons accessible en temps réel par la fédération des banques alimentaires. Et ce sont elles qui viennent chercher les produits.
Ce type de collaboration existe depuis quelques années à Boncelles entre le Carrefour, la ville de Seraing et un partenaire privé. Le concept a été étendu à tous les Carrefour de la province de Liège. D'autres chaines de grandes surfaces sont aussi intéressées par le service
